Eίναι η πρώτη φορά που συμμετέχουμε στη HORECA, και μακάρι να ήμασταν εδώ και στις προηγούμενες διοργανώσεις. Είμαστε ιδιαίτερα ικανοποιημένοι και από την παρουσία μας και από τη διοργάνωση και από τον κόσμο που μας επισκέφθηκε. Κάναμε πάρα πολλές επαφές τις οποίες δεν θα κάναμε χωρίς την παρουσία μας εδώ. Ο κόσμος είναι πάρα πολύς, ο πιο στοχευμένος είδα ότι έρχεται Παρασκευή και Δευτέρα. Το 70-80% ήταν επαγγελματίες.