H 17η HORECA 2023 θα πραγματοποιηθεί στο υπερσύγχρονο, διεθνών προδιαγραφών εκθεσιακό κέντρο METROPOLITAΝ EXPO στο αεροδρόμιο Ελ. Βενιζέλος από τις 10 έως τις 13 Φεβρουαρίου 2023. Η έκθεση θα αναπτυχθεί και στις 4 αίθουσες (Halls) του εκθεσιακού κέντρου καλύπτοντας κάθε διαθέσιμο τετραγωνικό μέτρο.