Για μια ακόμη χρονιά η HORECA ήταν πολύ επιτυχημένη. Η ποιότητα των επισκεπτών είναι αρκετά καλή. Είμαστε πολύ ευχαριστημένοι. Θεωρώ ότι είναι από τις μεγαλύτερες της Νοτιοανατολικής Ευρώπης. Η HORECA μπορεί να συγκριθεί με τις μεγάλες εκθέσεις της Ιταλίας, της Γαλλίας και της Γερμανίας, οι οποίες είναι μεγαλύτερες σε έκταση, ωστόσο όσον αφορά την ποιότητα η HORECA είναι υψηλότερου επιπέδου.