Είναι η πρώτη φορά που συμμετέχουμε στη HORECΑ και θεωρούμε ότι είναι πολύ όμορφη και πολύ επιτυχημένη. Υπάρχει μεγάλο ενδιαφέρον και μεγάλη επισκεψιμότητα από επαγγελματίες. Σε θέματα οργάνωσης και δομής είναι εξαιρετική. Στόχος μας είναι να είμαστε στη HORECA και τα επόμενα χρόνια. Είδαμε και εμείς μεγάλο ενδιαφέρον για δουλειές στην έκθεση και επαγγελματίες με διάθεση να επενδύσουν, καθώς γνωριστήκαμε με πελάτες που θα θέλαμε να συνεργαστούμε. Η έκθεση δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από αυτές του εξωτερικού, ενώ οργανωτικά δεν παρουσίασε κανένα πρόβλημα. Ψάχνω να βρω κάποιο αρνητικό αλλά δεν γίνεται.