Στη 13η HORECA 2018 έλαβαν μέρος 550 επιχειρήσεις, μεταξύ των οποίων οι μεγαλύτερες και σημαντικότερες προμηθευτικές εταιρείες της Μαζικής Εστίασης και των Ξενοδοχείων. Η συνολική εκθεσιακή επιφάνεια ξεπέρασε τα 50.000 τ.μ., καλύπτοντας κάθε διαθέσιμο χώρο στο Metropolitan Expo.