Μας έκανε εντύπωση φέτος ο δυναμισμός ο οποίος υπήρχε στους επισκέπτες της HORECA 2026. Είδαμε μια δυναμική, θετική ενέργεια, μια προσμονή για την επόμενη ξενοδοχειακή σεζόν, μια έμφαση στην ποιότητα και στα επώνυμα προϊόντα. Ένας δυναμισμός δημιουργικότητας, ένας δυναμισμός για νέα επιχειρηματικότητα, ένας δυναμισμός για να αγκαλιάσουν το κύμα επισκεπτών που έρχεται στη χώρα μας την επόμενη διετία.
