Η φετινή HORECA έχει πολλά θετικά μηνύματα. Ο κόσμος πλέον έρχεται διαβασμένος και ξέρει τι ζητάει. Εμείς συμμετέχουμε 7 χρόνια και κάθε χρόνο θεωρώ ότι είναι και καλύτερα. Η έκθεση συμβάλει στην ανάπτυξη του κλάδου γιατί ο κόσμος λέει τις δικές του ανάγκες και άρα βοηθάει κι εμάς ώστε να προσφέρουμε το καλύτερο προϊόν.